めし処 ぐっさん

島根県浜田港の仲買さんの集まる公設市場の2階にある食堂。 名物の炙りのどぐろ丼を頂きました。東京では中々巡り会えない貴重なのどぐろが山盛り乗ったどんぶりです。後半はのどぐろの骨で取った出汁をかけて出汁茶漬けにして締めます。 最高です。