銀座スイス 本店

元祖カツカレー

人生で食べた「カレー」の名を冠する料理の中で、もっとも好きなカレーです。 ルーは辛みは強くなく、どちらかというとデミグラスソースのような味わいもあります。ルーに具はなく、全てとろとろに溶けています。そして、肉を食べているかのようにも感じる濃厚な凝縮されたルーは、このお店でしか味わうことはできません。 トッピングされたカツもサクサクで非常にジューシーです。このカレーのために生まれたんだ、そう思わされるようなベストマッチです。 ほかのレビューサイトでは、某有名レビュアーが高評価をつけたことで行列するようなお店になりました。ファンとしては世間が認めてくれているという嬉しさ反面、微妙な気持ちです。