味享

季節のおまかせ

水貝を揚げたものは素晴らい火加減！ 鱧は生と湯通ししたものを食べ比べ。 お椀に炊き合わせは素材の味が遺憾無く発揮されています。 ご飯のおともはさっぱりからこってりまで用意され、御代わりを何回もしてしまいます。 鉄火丼がある日には何とも贅沢なご飯で締め括れます。 こちらのわらび餅はきな粉別添えのため、なしでもきな粉ありでも楽しめます。