レストラン コートドール

年一回くらい行けたらいいなという感覚で、13年前から通わせてもらっています。今回で何度目の訪問なのかはもう数え切れないです。 料理は勿論のこと、支配人福田さんをはじめ、スタッフさんの接客が素晴らしいです。料理と会話を愉しみ、最後まで非常に心地よい気分で、店の外まで見送っていただきました。 今回は12000円のディナーコースをいただきました。 1品目の一口スナックから衝撃です。見た目にもさらに楽しませる構成になったようですね。 一品一品の素材の味が今まで食べたことがあったとしても、脳にインプットされている味と次元が違います。こんなにも美味しいのかと。 これからも何度もお邪魔したいです。