紅とん 神田神保町店

焼きとん居酒屋のランチメニューで、豚のしょうが焼きと唐揚げ3個の欲張りセットにトライしました。 焼きとん屋さんだけあって、豚のしょうが焼きのお肉は柔らかくて、トンカツのような分厚さ。味付けはやや濃いめですが、とても美味しかったです。 唐揚げはしっかり揚がっていてサクッとした食感も良かったです。味付けは豚のしょうが焼きと比べて相当あっさりでしたが、これはこれでいいような気がします。 残念なのは、キャベツの千切りが添えられているのですが、その量が少なめなのと、最初からドレッシングが掛けられていたこと。味付けの濃いお肉の箸休めとしてキャベツだけで食べられたら良かったのですが…