手打ちそば 不老庵

香椎付近のうどん、お蕎麦検索 此処がヒットしましたのでチャリ🚲で向かいました。 凡そ15分位の距離で着いた時のお店の外観は、古民家？屋敷？の佇まいでした。 店内は、梁が露出しているお洒落な雰囲気です。 14時過ぎなのにお客さんがいっぱいなので5分位待ちカウンターに案内されました。 兎に角元気です いや〜とてもお蕎麦屋さんに入った気分がしない 厨房にいらしている女性の方がまるでリーダー的な存在でスタッフさんのサーポトや指示をテキパキと そして、スタッフ皆さんの言葉遣いや心遣いがとても気持ちいい(*´ч`*)です。 感動しました。