最近、周年を機にレギュラーメニューをリニューアルされました(^^)
2019.09訪問口コミ詳細
牡蠣そば
850円rating:3.53.5
醤油と牡蠣を合わせたカエシの甘みを包み込むように 丹波黒鶏と国産鶏をブレンドしたスープ。 旨味がスープにしっかりと溶け込んでいて 中細ストレート麺の絡みも良し！ 啜るごとに牡蠣ペーストが混ざって ビシビシ感が伝わり 全部混ざると危険な気がしたから気をつけていたけど、少しだけでも強かった(＞＜) リニューアル前に食べた中華そばは無難な感じで面白くなかったけど これは目が覚めるほどにインパクトのある1杯で凄かった(^^) ご馳走様でした。
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