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象潟駅前。俳優佐川満男さんに似たマスター。木のテーブルに椅子で暖炉もあったりして雰囲気良い。鳥海山の麓なので登山関連の雑誌や写真が置いてある。
2019.07訪問口コミ詳細
姜葱ローミン
600円rating:4.04.0
稲庭うどんに地元特産の鱈しょっつるが入っている、と秋田らしいメニュー。 ネギ、生姜入りの汁の少ないシンプルな和えそば。これが美味しい。醤油味ですが、最初に味を感じてから、後追いで更に塩系の旨味が舌の上に乗っかってくるんです。これが鱈しょっつるなのかもしれません。
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