Business review media #1
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新宿南東口の雑居ビルの中にある。店は2階だが1階まで行列が並んでいることが多い。店内は狭いが回転は速いようだ。メニューはシンプルなので迷う必要がない。海鮮だしの美味しいラーメン。

2019.07訪問
口コミ詳細
Menu review media #1
あら炊き塩らあめん 焼きおにぎり付き980円
rating:4.04.0

澄んだ綺麗なスープ。あら汁なんだがそんなに魚臭くはない。良く言えば上品な魚の風味を感じる。パンチがない、とも言える。でも充分に美味しくて飲み干したくなる。 麺は細麺で少し柔らかめ。おそらくこのスープを目立たせるために麺の主張を抑えてるのかもしれません。ツルツルと食べやすい。 トッピングのうち、海老しんじょが面白い味でした。特に美味しかったのが、鶏つくねとワカメ。塩と鶏つくねは合いますね。ワカメは厚めで食べ応えのあるワカメ。単なる添え物ではないレベル。 最後は焼おにぎり入れてほぐしてスープを飲み干す。普通のご飯でもいいような気もしましたが、普通のご飯だとおじやみたいになって上品さが失われる

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