店主一人で切り盛りされてますが回転もよかったです。
美味しかったです。しかし何処かで食べたような... 塩を食べた同僚はアサリ系の味もしたそうで美味しかったそうですので次回は塩味を食べたいと思います。
マスターと女性店員二人で切り盛りしているお店でした。
受付の店員さんの捌きは素晴らしい。
店員さんも元気で良かったです。