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2019.09投稿
Business review media #1
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広電八丁堀駅や胡町駅から徒歩3分程度、幟ビルの2階に店があり、ちょっと目立ちにくい。 店内は、テーブル席3つとカウンター。こじんまりとしていて、有名店でなければ隠れ家的な存在感も。。 メニューと酒の品ぞろえはやや少なめだが、不満というほどのものではない(12月30日の訪問だったので魚が少なかったのかもしれない)。 料理の一品一品の量はやや少なめだが、魚は新鮮で、他の料理も総じて美味しい。器や盛り付けも上品。広島でお勧めの居酒屋はと聞かれたら、安心しておすすめできる店。

2019.09訪問

口コミ詳細

Menu review media #1

コウイカの刺身とアナゴの湯霜造り

1,700円
rating:4.04.0

別々に頼んだのだが、一緒に出された。いずれも地元広島産。 コウイカの方は750円、アナゴの方は950円。 刺身に対して変な表現だが、上品な美味さがあった。

Menu review media #1

だし巻き玉子

650円
rating:4.04.0

平飼いの有精卵が使われている。 見た目は大したことないが、味はかなりのもの。高いと思ったが、納得の味。

Menu review media #1

黒毛和牛三角バラ肉陶板焼き

1,750円
rating:4.54.5

三角バラは、バラの中で一番高級な部位で、バラの中でも最も濃厚でおいしい部分。焼肉なら特上カルビとして使用されていることが多い部分だけに、脂の乗りもちょうど良く、バラ肉なのに柔らかくて最高に美味しかった。

Menu review media #1

太刀魚炙り造り

850円
rating:4.54.5

器は竹。盛付けも上品だが、味も絶品!地元広島県産。

Menu review media #1

里芋ふくみ煮

450円
rating:4.04.0

煮汁がしっかり染み込み、ねっとりとした柔らかなサトイモの甘さに、添えられたゆず皮の香りがさらにその味を引き立てていた。

Menu review media #1

コウイカの下足直火焼き

550円
rating:4.04.0

今までこんな上品な器と盛付けの下足焼きを食べたことはない。

Menu review media #1

野菜の天ぷら

550円
rating:3.53.5

具材は、金時人参、れんこん、ゆり根。ゆり根の天ぷらなんて初めてだった。なかなか乙なもの。

スポットの口コミ

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