和栗や 谷中 本店

和のモンブラン

シロップで甘い... というモンブランとは違い、お店の説明通り栗そのものの味を生かした上品な味わいでした。 下の寒天ゾーンは細かく刻まれた栗も入っており クリームの滑らかさ アイスの冷たさ 白玉のもちもちさ 寒天のツルツルさ シロップの絶妙な甘さ スプーンでとる場所によってこのハーモニーが変わり、あっという間に無くなってしまいました。 ｢栗｣を味わいたい方はぜひ。