滋賀竜王 岡喜牧場 GOROBEI

近江牛ネギトロ牛重

とろろも胡麻もわさびも卵黄もつまも青じそもネギも、どれか一つでも欠けたらこのおいしさは引き出せないと感じるほど全ての具材や薬味がいい仕事してました。メインのお肉は本当にとろけます。右下のトロが特にやばい。真ん中エリアはユッケ丼のノリで食べてましたがトロだけはタレにつけてそのままで味わいました。おいしい！量は少なめですがそれを感じさせないくらい満足感はピカイチです。 スープとサラダ付いてます。