六厘舎TOKYO 東京ソラマチ店

つけめん

魚介系スープのつけ麺。 肉厚なチャーシューと、太めのメンマ、ナルト、ネギ、海苔、魚粉が乗った状態で提供されます。 海苔の上に乗った魚粉を溶かさず、まずはそのまま。このままでも濃厚な魚介スープを楽しむことができます。 魚粉を溶かすとさらに風味を味わうことができます。