インディアンエスニックレストラン タマンナ 前橋店

フィッシュマサラ

フィッシュマサラはカジキマグロを使ったトマト煮込み風という話だが、玉ねぎをたくさん煮込んでおり、甘みと旨みがあってとても美味しい。 素材の甘みに少々キツめの辛味がたまらない。ただ、小辛と他の4辛と同じ辛さなのがとても印象的。 単品はセットよりカレーの量が多く、ナンかサフラン（ナンと同じくらいの量）、サラダ、玉ねぎの漬物？が付く。 サラダはよくあるオレンジのソースではなく、塩味のある珍しいもの。 付け合わせは玉ねぎの付け合わせも甘味と辛味があってとてもうまい。