魚べい ヨドバシ博多店

鮭とろぐんかん

秋の期間限定メニューです。ネギトロの鮭バージョンかとおもいきや、鮭の脂はマグロの脂とはまたちがっていてあっさりしてしつこくなくていくらでも食べられちゃいます。ちょこんとのったイクラのぷちっという食感がまたいいアクセントになっています。