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ル・グルニエ・ア・パンは フランスで20店舗以上を展開する有名店 ここの売りはバゲット 毎年パリで開催されるコンクールで2度も優勝している ヴィロン社の最高級小麦粉100％を使用 本店と同じように生地を低温で一晩じっくりと寝かせて酵母を熟成させる製法 スイーツも売っている
2019.08訪問口コミ詳細
ニース½
523円rating:5.05.0
まずはバゲットのみ 皮のパリパリ感 もう気分はパリジェンヌ 芳しい 中のクラムがしっとりでもちもち〜 フィリングの旨味を吸って これだけで十分美味しい フィリングはツナ、アーティチョーク、トマト、たまご ツナのオイリー感がバケットに合う 他のフィリングでさっぱりとペロリといけちゃう 噛むと小麦の味わい、冷めても美味しいバゲットサンドににほっぺ落ちる〜😋
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