複雑な調理や素材数をあえてシンプルに削ぎ落とすことで"ど直球"の料理をフレンチベースで仕立てています。お酒はクラフトビールから自然派ワイン、自家製サワー、など幅広くお楽しみいただけます。「食べて」「呑む」。単純明快それだけのお店です
2019.10訪問このユーザーの他の口コミ
てけてけ
多くのお客様が注文する「名物!塩つくね」。 毎日店内で愛情を込めて一本一本串打ちしています。 独特の野球バット型は最大限肉汁を閉じ込めるために試行錯誤して生み出されました。
rating:2.52.5
赤湯ラーメン 龍上海 赤湯本店
昭和35年に山形・赤湯「龍上海」で生まれた「からみそラーメン」。元々しょうゆラーメンでしたが、自宅にスープを持ち帰り、 味噌を入れて食べていたのが起源と言われています。 そのからみそラーメンを日本全国で評判になるほどに仕立て上げたのが、龍上海の代名詞である中央に位置する真っ赤な「からみそ」。 辛さを調節しながら、徐々に溶かして食べてください。
rating:4.04.0
蒙古タンメン中本 新宿店
ディナーに行きました。お店は、地下一階にあり階段を降ります。店内はお客さんでいっぱいでとても活気がありました。基本的にカウンターで食べる形です。テーブルも少しありました。
rating:4.04.0
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