ラーメン二郎 神田神保町店

大ラーメン

ニンニク少なめ、アブラ 神保町の二郎は非常に評価がよく、1番美味しいと評するジロリアンも多い。私も先週2回行っているのにまた行ってしまった。一体自分が何を食べているのかわからないが、おいしいことに間違いはないという感覚が、二郎の最大の特徴だと思う。インスパイアにありがちな醤油ラーメンに背脂を浮かせたものとの差がどのようにして生まれているのか未だにわからず、まだ食べた回数が足りないと思う。スープに生姜の味がきいていることに初めて気づいた。また今回は全然足りず、ヤサイマシの重要性を実感した。隣のジロリアンが生粋のジロリアンで、大ラーメン全マシをとんでもない速さで完食して驚いた。