用心棒 市ヶ谷飯田橋店

まぜそば

麺300gで野菜増、ガリマヨ少、ニンニク少、黒脂です。野菜が多くて健康的？です。黒脂をかけると味が濃くなって美味しかったです。ただ、元のタレがあまり濃くないと思われるのと、野菜からの水分によって、食べ進めていくうちにスープがどんどん薄くなって、最後は薄味水分多めを食べないといけなくなりました。水切りはしっかりして欲しいですね。ただ、追いダレもあればカレースパイス、ブラックペッパーもあるので濃くすることは可能です。