横浜家系ラーメン ガチ家

ラーメン(ランチセット)

通常700円のラーメンに 300円で唐揚げ三つとライス食べ放題です。 まずスープがぬるい。 鶏油が冷たいのか、ひとくち目がとてもぬるい。 麺のゆで具合にもムラがあります。 チャーシューも 家系の濃い味のスープに対して 味付けがかなり薄く、味を感じません。 唐揚げもセットで食べると 全く旨みや塩味を感じない。 単体で食べればそれぞれおいしいのかもしれませんが、 トータルのバランスを考えて味付けして欲しいなぁと思ってしまいました。 リピートはないと思います。