万世麺店 新宿西口店
2019.11訪問
口コミ詳細
排骨拉麺
870円rating:3.53.5
豚のバラ肉を卵と小麦粉で揚げた中華風のとんかつ【排骨】がカリカリさくさくで旨い！スープはあっさり醤油ベースで麺はツルツルしこしこの麺で喉ごしがとてもよく美味しいです。
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うるめ煮干しを贅沢に使用した芳香な魚介系スープと、動物系からとるコラーゲンたっぷりの濃厚なコクのスープを炊き合わせ、そこに昆布や鰹節の旨みをじっくり溶け込ませて作った、３年熟成下総醤油ベースの特製かえしをあわせた店主こだわりの一杯。麺もツルツルしこしこで喉ごしが良く、とても繊細な美味しいを味わえます
rating:4.34.3
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中目黒のお洒落なエスニック料理のお店。アジアン料理に日本的アレンジが加えられていてお料理は全部美味しいです。海南鶏飯がオススメ！
rating:3.33.3