うなぎの珍しい部位を串で楽しめる隠れた名店
2019.10訪問口コミ詳細
くりから
rating:3.53.5
身の部分を塩焼きでアッサリと
ひれ
rating:4.04.0
ヒレを串に巻きつけて、とてもジューシーな一品
かぶと
rating:3.03.0
頭部を蒸し焼きにしており、とても柔らかい
たんざく
rating:3.03.0
スタンダードなうなぎ串
ばら
rating:3.53.5
あばらの中落ちで、コリコリした食感
れば
rating:4.04.0
希少なレバーで、うなぎのフォアグラであり濃厚な味
きも
rating:3.53.5
うなぎの内臓全体で、おろ苦い大人の味
鰻骨唐揚げ
rating:3.53.5
ポリポリ食感がたまらない
お通し
rating:3.53.5
旨い店はお通しのレベルも高い
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