鳴尾山芋研究所
ジャズのレコードがBGMです。店内暖色のライトで暗めなので夜だけラーメン屋さんですが、バーのような雰囲気です。夕方から22時までがディナータイム。23時からラーメンタイムです。ラーメンが始まった合図は赤い大きな暖簾が店にかかった時。火曜日水曜日定休日です。不定期で、創作の油そば、鶏白湯、中華そばなど、インスタグラムで予告して色々なラーメンがあります！
2019.11訪問口コミ詳細
濃いにごりどろどろ
1,020円rating:5.05.0
濃い、、、とは、スープの量が半分で醤油の比率が上がったもの。にごり、、、とは、とりといりこの白濁としたクリーミーなスープのこと。どろどろ、、、とは、山芋が1番多くかかるメニューで、山芋でスープと麺が見えなくなる、この店の名物ラーメンです！