PAPAYA

カオマンガイセット

蒸し鶏をカオマンガイというらしい。ジャスミンライスを蒸し鶏を作った残りのスープで炊いたものを使っているそうだ。このごはんがすごーし味がついていて、ジャスミンライスの香りもしっかりしておいしかった。お肉も柔らかくてあぶらがのっていました。タレもタイ料理っぽいすこし酸っぱいタレで、ニンニクが少しきいていておいしかった。 マンゴージュースもついていていい。付け合わせのパクチーと合う味だった。