かくや 両国店

カウンターのみのお店です。 麺が特徴的！ 美味しいのだけど、ちょっと説明が難しい。 ごわっとせず、ツルッとしてます。 創作つけそばの種類がいくつか有り、看板メニューは恐らく鶏つけ蕎麦です。 今回はかけ蕎麦にきつねと春菊天をお願いしました。 春菊天を直接お蕎麦に乗せるか別添えにするか聞いてくれました。 その心遣いが嬉しいです。