メイト

モーニング

注文後すぐに、マスターがｶｼｬｶｼｬｶｼｬｶｼｬと小気味よく卵を混ぜ、ｼｭﾜﾜﾜﾜﾜｰと焼き上げ、そしてﾁｰﾝとパンが焼ける音が聞こえてきて、何だか安心する心地の良いBGMのようです。香ばしい珈琲、優しい味のスクランブルエッグ、キャベツのサラダ、フルーツ、こーんがりと焼き上がったバタートーストのほっとするモーニングです。トーストは外は気持ち良いカリッと具合、中は凄ーくもっちりギュッと密度の高いパンで美味！ 老松町のコロンバンさんのバタートーストは厚切りタイプですが、ギュッとつまった美味しい感じが似ていて、もしかしたら同じパンかも？また聞いてみたいなぁと思います。