最後の鯛茶漬けのお出汁が本当に美味しいです。柚子や茗荷などの香味も加わり、一度で二度美味しいのは素晴らしい工夫だとおもいます。

雲丹は大ぶりのものが3切れ追加されます。イクラの方がお得感があるかもしれません。

カニと雲丹とイクラの量で決まるようですね。カニはほぐし身で、みずみずしく美味しいカニでした。カウンターに置かれているガリも、炒りごまときざみ昆布がはいっていて、とても美味しいガリです。