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ランチコース

ランチで伺いました。 コース一式で2000円。 とても個性のあるお皿を楽しめます。 前菜から、 ピータンゆば、蒸し鶏のミョウガソースという変わり種。それも、いずれも胡麻油も塩もとても弱く繊細な味わい。 黒酢酢豚はとてもフルーティでむせることのない黒酢ソース。おこげが付いてきてソースを最後まで楽しめるのも素晴らしい。 担々麺は少量ですがクリーミーで美味しい。 デザートの杏仁豆腐も、洋梨のソースがかかっていてくれ楽しめます。 さすが、ミシュランビブグルマン掲載店。並ではありません。