まぜそば専門店 シン・アジト

まぜそば(醤油)

御茶ノ水駅に新たにできたまぜそばの店。二郎系を彷彿とさせる評判だったので行ってみた。御茶ノ水周辺には似たような店である用心棒というのが2つある。神保町、本郷三丁目にあるのでギリギリ歩ける距離なだけに激戦区だ(ちなみに飯田橋にもある)。私は二郎系まぜそばというものがよくわからない。スープの味を思い浮かべることが出来ないのだ。用心棒には神保町、飯田橋合わせて3回いき全てまぜそばを食べたが、マヨネーズのせいだろうがやはり味がよくわからない。量は大盛りにすれば満腹になるのでかなり優良店舗、という認識だ。ここは100円払って大盛りにしたが量が少なく、カレーマヨがついていたがカレーと麺の組み合わせは微妙だ