和風味処 鬼太郎

鱧かつ丼

はじめての鱧カツ丼。 鱧は夏だけのものだと思っていましてがこちらでは年中食べられるそう 味の淡白な鱧ですが、卵とじの味がしっかりしていて、美味しくいただけました。