セーンスック

豚の軟骨ラーメン

ホロホロぶた軟骨肉に米粉麺のセンレック、もやしもたっぷりと乗っている。スープは鶏ガラ？ これにクルアンプルン（ナンプラー、ソムナム、砂糖、唐辛子）を入れて自分好みに調整して食べる。私はちょい辛さと酸味が欲しいのでソムナムと唐辛子、少しナンプラーを入れていただく。 ランチセットには標準でサラダ、デザート、ドリンクが付く。タイで流行っているという青いお茶でもをいただく。聞くとタイの花で作ったハーブティーとのこと。味はほとんどなかったが面白い。