基本的に店主さんが1人で作業されてます。店内はカウンター席のみ。残念なことに今月で閉店予定です。
背脂がたっぷりで重そうに見えますが、意外とあっさりと食べられます。
注文するのには並びませんでしたが、注文してから提供までに10分ほどかかりました。
8階催事場で行われているあんこと抹茶フェアに出店されていたサカノウエカフェに行きました。
東京ドームでイベントがあったため1時間の席利用と決められていました。イベントがある日はいつも混んでいます。