眞智蕎麦

胡麻タレ つけそば

まず、最初に、蕎麦殻を炒ったお茶🍵が 出てきます。 蕎麦は、コシも有りツルツルして、そのまま、食べてみましたが、とても、美味しかったです。ただ残念なのが、山盛りでしたが、 中間を過ぎて食べ進と短い蕎麦ばかりで、 食べにくかったです。 胡麻タレも、好みが有るので、何とも言えませんが、油ぽくって余り、私には、合いませんでした。又付け合せの、豚の角煮の脂身が、冷たい為美味しくなかったです。 普通のざるそばが、合ったら良いな！ と、思いました。 暖かい天ぷら蕎麦も有りましたが、私的には、お値段も高めだったので、諦めました。 ※ それぞれの好みが、有ると思いますので、 あくまでも、個人の感想です。