やしま

鶏天そば

上記の写真には鶏天そばに舞茸天をトッピングしています。天ぷらが結構ボリューミー。麺が全て隠れるぐらいの量。作り置きではないですが、そこそこカラッと仕上がっていて美味しい。鶏もジューシーですし、舞茸も肉厚。でもなんか機械的な変な匂いがするんですよね。何だろ。 つゆはいわゆる東日本の醤油つゆ。そばは柔らかくてのびのびで正直作りがいまいち。満足度は低いです。 この店は評価が高いですが、おそらく天ぷらが充実度してるからでしょう。