代々木上原すぐにある新コンセプトのフレンチ。ミシュランガイド2020では一つ星を獲得。料理業界の革命児とも言われる元サッカー選手のシェフ鳥羽さんのこだわりの味が食べられる。料理だけでなく、空間、サービス、音楽、おしぼりにまでこだわるこだわりっぷり。予約で当日にはほぼ入れないので、ネットで予約をオススメ。
2019.12訪問口コミ詳細
Coursea
11,000円rating:4.04.0
素材の旨みを存分に引き出した季節の食材を使った10品のコース。
Alcoholpairing
6,600円rating:4.54.5
料理毎に楽しめるドリンクペアリング。料理に合わせて少量づついただける。ワインが中心だが日本酒もあります。ボトルや好みに合わせて用意をしてくれるアラカルトもあるが、ペアリングが断然オススメです。
Nonalcoholpairing
6,600円rating:4.54.5
茶葉を使って表現したノンアルコールペアリング。一杯一杯こだわられており、ノンアルコールでも十分楽しめる。こんなにこだわりぬかれたノンアルコールのペアリングははじめて。
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