スパイス ポット

豚角煮と野菜のカレー

鉄鍋で出てくるタイプです。ご飯はサフランライスで、タマゴ形の木のお皿に盛ってあり、美味しく炊けてました。豚角煮はホロホロで美味しかったのはもちろん、野菜達も美味しく仕事して入ってました。カボチャが厚いスライスでかつホクホク、甘くてステキ美味しさでしたし、揚げたナスもチョイトロで美味しかった。ニンジンも甘味が出てスープに合いましたね。サラサラスープですが、しっかりコクと辛味があって、美味しいスープでした。