本格手打うどん あらた

野菜あんかけうどん

色んなサイトの評価は高いのですが、讃岐うどんとしてはもう少しコシが欲しいと思いました。小さい頃の記憶ですが、7年間香川県に住んで食べていたうどんの方が好きな感じです。 関西風の出汁で、所謂優しい出汁。 エリンギ、サツマイモ、人参など野菜が多く入っています。 お肉が入っていれば尚更良かったと思いました。 女性の一人客も多く、皆さん美味しかったです、と一言かけて帰られていました。