よね蔵 東京サンケイビル店

日替】鮭ハラス 生姜焼

鮭ハラスのみのメニューも気になりましたが、この日は日替わりに含まれているということでこちらを注文。 脂の乗った鮭ハラスがおいしい！ 生姜焼きもご飯が進む味付けでした。 何より、お米がほんとうにおいしい！ 調理場で炊かれている釜を見て期待した通りのツヤツヤご飯。 普段は炭水化物は控えているのですが、完食でした。 タレカツ丼など新潟名物も扱っているようなのでまた来たいです。