薪と炭焼き STEAK 今はな

2019年10月にオープンしたばかりのお店です。ランチのコースにしました。オープン記念で2900円だったと思います。グラタン、パン、サラダ、お肉、デザートのセットです。パンがモチモチで美味しくておかわりしたかったです。ミートソース風？なグラタンにもとても合ってました。お肉はミディアムレアくらいの焼き加減で、希少部位をお任せで。本日は、中トロのササノハという部位らしく、とても柔らかく脂も乗っていて美味しかったです。ワサビと醤油で食べるタイプで、タレよりワサビ派なので嬉しかったです。トイレが広く清潔感ありまくりでした。