2度目の訪問。今回メインのお肉は蝦夷鹿にしました。やっぱりお肉の質と焼き加減、ソース、合わせるワイン…すべてが絶妙でした。ここはまた使いたい！
2019.12訪問口コミ詳細
国分寺小坂農園の農家のサラダ
1,000円~rating:3.53.5
グラスワイン 白
~999円rating:3.53.5
アルザスのだったと思います。香りがよく甘さも際立つけどしっかりした飲みごたえ。
パテ・グランメールの計り売り
~999円rating:4.04.0
名物のパテ！2人分でだいたい100gあれば十分。お肉はなめらか食感で添えてあるグリーンマスタードソースとよく合います。
北海道産 蝦夷鹿 外もも 130g
1,000円~rating:5.05.0
うっとりするくらい絶妙な焼き加減にグリルされていて、素材の良さも去ることながら焼きの職人技にも感動します。今のところこの蝦夷鹿がいちばん美味しかった！！そのまま食べてもよし、付いてくる3種のバーベキューソース(フレンチマスタード、トマトサルサ、マヨサルサ)をつけて味に変化をつけるもよし。そして付け合わせのポテトも美味しすぎておかわりしちゃいました。(追加注文OKみたいです)
グラスワイン 赤
~999円rating:4.04.0
ピノ・ネロ。ピノが好きなので。
このユーザーの他の口コミ
ひ暮らし
お気に入りの南池袋のワイン食堂「ゴッチス」で教えてもらった系列店の日本酒の店。そちらのワイン食堂も工夫を凝らした料理と豊富なワインの品揃えでとっても大好きなお店なんですが、こちらのお店も同様のこだわりを感じられて初来店で大好きになりました。とにかく食材の良質さと料理へのこだわりと、お酒へのこだわりがハンパないのです。
rating:4.14.1
酢重ダイニング 新丸の内ビル
好きなメインとおばんざい4種がついてくる定食。 いつも銀鱈の味噌漬けにしちゃうんだけど、今日は旬のお造り2種にしてみた。
rating:3.53.5
OLD NEW DINER
ジューシーなお肉にバーベキューソースとグリルされたオニオンがマッチしていて、ボリュームがありながらも飽きずに最後までペロッといけます。リピートしたい美味しさです。
rating:4.54.5
