水たき玄海 新宿高島屋店

水たき御膳

ランチの水炊きコースをいただきました。 小鉢2種（きんぴらとシュウマイ）と、 3種から選べるご飯もの (土鍋雑炊、ミニ親子丼、ミニそぼろ丼) から、親子丼をチョイス。 ミニと言っても結構ボリュームありました。お椀とデザートもつきます。 じっくり時間をかけて調理された鶏のスープは乳白色でミルクのような豊潤な味わい。 コラーゲンたっぷりでお肌に良さそうで、思わずスープは飲み干してしまいました。 鶏もつくねも親子丼もすべて優しい味わい。 半個室でゆったりとした大人のクリスマスランチを過ごせました。