つけ麺一燈

伊勢海老細つけ麺 塩

久しぶりの一燈グループです。2年前ぐらいに一燈に行きどうも自分とは合わないと思い遠ざかっていましたが、未訪のつけ麺一燈のメニューにある細つけ麺の写真を見て行ってみようと。 細つけ麺の写真を見てかなり楽しみでしたが、どうなのかなと思う点が。麺を氷水でギンギンに締めてまして、果たしてその効果があるのか誰かに聞きたいですねえ。