ラーメンヤスオ

Name: ラーメン ヤスオ
Address: 代々木 2丁目 29-3, 渋谷区, 東京都, JP
Telephone: 070-5074-9435
Price range: ￥850 - ￥850
Rating: 4.0

東京都渋谷区代々木2丁目29-3

2019.12訪問

口コミ詳細

ラうどん

850円

4.0

すごい。麺は細麺ときしめんとも言えるような太麺の2タイプの麺のミックス。ガシガシ感もありながら細麺によりちゃんとスープも口に連れてくるという塩梅か。スープはカツオベースでやさしい甘味と旨味が踊る。これだけだと優しくなりすぎそうだが、脂とニンニクによりガッツリ感もしっかりと出ているのが素敵。たしかにこれはラーメンのようでラーメンでない。そう、ラうどんなのだ！！！！

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楢製麺

一見してラーメン屋とは気づけない。お洒落な小料理屋を思わせる見た目。店内はカウンターのみ8席でやや狭め。

4.5

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選べるラーメンはあっさりを選択。澄んでいるスタンダードなスープ。加水率高めのぷりぷりな麺はこのスープにはマッチしている。麺は硬めで頼んだがちょうど良かった。そしてランチセットは選択肢が多くて良い！ワンタンと半ライスを選んだが何を選んでもコスパは良さそう。無料トッピングも充実しており岩のり&とろろこんぶが特に素敵。

3.5