世界最高峰と言われる「クープ デュ モンド ドゥ ラ パティスリー」で2007年の優勝作品を手掛けたオーナーさんと、スイーツアートデザイナーの奥様が経営していらっしゃるパティスリーです。 使われている素材にもこだわっていらっしゃるそうです。
2019.12訪問口コミ詳細
プルミエール
4,650円rating:4.54.5
ベースはチョコレートのケーキ。チョコレートだけでも数種類が使われており、色鮮やかなラズベリーのソースが爽やかでとても合います。中にはラズベリーティーのムースがあり、口の中に華やかな香りが広がります。1番外側に飾られているクッキーはバターが香り美味しかったです。
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