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仙台出張ラストの10軒目は此方。 ホテルのチェックアウト時間をまたも過ぎ 飛行機の時間までもそんなに無かったが なんとかなるだろう精神発動でラーメン欲に負ける。 無論その後タクシーでバタバタしたのは言うまでもない… 誰がなんと言おうがこの瞬間の気分は長浜系だった。 年に一度あるかないかのメンタルだが それがこのタイミングで来るのは最早運命。

2019.12訪問

口コミ詳細

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長浜ラーメン

700円
rating:3.03.0

トロリと溶け込んだ背脂が支えるのは豚骨の白濁スープ。 表面に張られた脂からもコクを感じ易い仕上がりで 低下水の細ストレート麺とも相性抜群。 啜りやすさとリフトのし易さから一気に食べ進められるが スープ温度がかなり高いので気をつけるべし。 トッピングに位置付けられたアオサは 想像を絶する高品質な逸品で、 驚くほど伸びやかな味変を魅せる。 これ程の旨味であれば養殖ではないだろう、 思わず替玉しそうになったが時間に限りがあった為 我慢してKKに留める。ご馳走様でした。

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