kitchen俊貴

カツカレー

スパイス使いもだがカレーとしてのクオリティが 凄まじいレベルを叩き出しており ビーフシチューの余韻を残しながら作り込まれた 味わい深さに酔いしれる。 溶け込んだ牛脂から成るフルボディなタッチに 自慢の厚切りロースカツの組み合わせは完璧という他ない。 店主さんは謙遜されていたものの 間違いなく県下トップレベルの一皿でした。 ご馳走様でした。