お肉が並ぶショーケース、種類豊富なワインが並びお洒落な店内でした。牛を一頭買いしているそうで、メニューをみて好きな部位を200g〜注文することができます。部位ごとに脂の刺し具合や、特徴がかかれてあり、参考にしながら注文できました。
2019.12訪問口コミ詳細
熟成肉の黒デミグラスソースグラタン
~999円rating:4.04.0
お肉がとっても柔らかい！！ デミグラスソースも濃厚でした。 グラタンというより煮込み？に近い感じ。 ここにきたら食べたい一品です。
4種盛りステーキ
rating:5.05.0
ショートプレート、リブフィンガー、フィレ、ザブトンの4種盛り。それぞれ200gくらい。 ショートプレートは弾力があるかんじ。でも柔らかく、噛めば噛むほど旨みを味わえます。 リブフィンガーは脂が乗っていて、山葵塩でおいしくいただきました。 フィレは程よい赤み。赤ワイン味噌にあいます。 ザブトンはさすが幻の部位。とっても柔らかく脂の刺しも最高でした。 塩、ブラックペッパー、刻み山葵、オニオンソース、赤ワイン味噌、岩塩、生醤油をお好みで付けて食べることができました。 ぜんぶで800g以上あり、2人手前食べるのは ちょっと大変でしたが、味は最高に美味しかったです！
デザートプレート
1,000円~rating:4.04.0
ベリーのシャーベット、ライチのシャーベット、パリパリチョコのアイスクリーム(オレンジジャム添え)、チョコレートロールケーキ、ヨーグルトムース、ベリーケーキ、ミルクレープのセットでした。 シャーベットがとってもおいしい！ 脂っこいお肉の後にすっきりと食べることができました！ チョコペンのデコレーションもかわいかったです♡
このユーザーの他の口コミ