壁一面過去に提供した限定メニューが掲示されています。牡蠣やあん肝も何度も使っているので、今回の通風ラーメンも実現できたのかなーと思います。
2019.12訪問口コミ詳細
アメージング痛風ラーメン with 雑炊セット
2,000円rating:4.04.0
2019年の年末スペシャル、30,31日数量限定です。 仙台発祥といわれる痛風鍋から着想したスペシャルラーメン。あん肝、タラきく、牡蠣をふんだんに使っています。 それぞれラーメンに合わせて下拵えしてあり、単品で食べてもおいしい。日本酒ください。豪華な限定でした。 通風鍋を踏襲しつつラーメンにしてあり、濃厚な具材が並ぶのでヘビーに感じるところもあります。そんなとき雑炊セットにスープかけていただくと、添えられたわさビーズでリセットできて良かった。来年はわさビーズもっとラーメン界に広まってほしい。
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