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2020.01投稿
Business review media #1
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麻布十番で人気の老舗蕎麦が日本橋高島屋の新館で頂けます。真っ白に美しく上品で、喉越しも良い更科蕎麦が名物。ぜひ、せいろで堪能してほしい。麺は季節限定のものも面白そう。

2020.01訪問

口コミ詳細

Menu review media #1

鴨南蛮 更科

1,789円
rating:3.03.0

カモ独特のワイルドさを、澄んだ出汁つゆが優しく包み込んでくれます。麺は更科をチョイスしましたが、季節限定の柚子そばの方が面白かったかも。さっぱりと頂けました。

Menu review media #1

シカ吸い せいろ 更科

1,789円
rating:3.03.0

普段食べないお肉にしようと思って、シカ吸いを頼みました。麺は更科をチョイス。お好みで黒胡椒をどうぞ!との事。加えてみると、シカ独特のワイルドな風味が調和するので、違いを楽しんでもらいたい。

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rating:3.33.3
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rating:3.03.0
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